*** بسكويت السمسم ***

بسكويت السمسم

المقادير:

3بيضات
كوب دهن
كوب سكر
كوب جوز الهند
ملعقة كبيرة بكنج باودر
فانيليا
هيل حسب الرغبه
عصير برتقال حسب الرغبه
طحين
سمسم


الطريقة:

- افصلي صفار البيض عن البياض, اضربي البياض بشكل جيد جدا بالخفاقة الكهربائيه الى ان يصبح البياض مثل الثلج .
- اضيفي باقي المواد ماعدا الطحين , اخفقي إلى أن يتجانس المزيج .
- اضيفي الطحين تدريجيا الى ان تصبح العجينه متماسكه , و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة .
- شكلي كرات من العجينه , اغمسي كل كرة بالبيض ثم بالسمسم , ضعيها على صينيه مدهونه ثم اخبزيها في الفرن على درجة حرارة هادئة ثم ارفعي درجة الحراة لتصبح درجة الفرن متوسطة , و دعي الكرات حتى تنضج

زاكي بسكويت السمسم يسلمو ايديكي

طعمونا اياه يا عمي صدقوننييي جوعاااااااان
لسة اول يوم برمضان هههه

يسلمو على هالموضوع الحلو

مشكووووووووووووووووووووووره جريحه

مشكووورين لردودكم

منورين صفحتي يا أحلى أعضاء بالمنتدى


تحيااااااتي / الجريحة