الكيك الرخامي...Marble cake
المقادير
• بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه)) .
• ملعقة بايكنغ باودر.
• 1\2 كاس سكر .
• 1\2 كاس زيت .
• 1\2 كاس ماء .
• 3 بيضات
• فانيلا .
• مقادير الطبقة الثانية :
• 10حبات جبنة كيري .
• علبه كبيره حليب مركز .
• شوكولاتة سائلة ( هيرشي ) للتزيين .
الطريقة
1. اخلطي في الخلاط الكهربائي السكر والزيت والماء والبيض والفانيللا . اخلطي البايكنج باودر مع البسكويت المطحون بالملعقة ثم اخلطيه مع الخلطة السابقة بالملعقة الخشبية وضعيه في قالب الكيك او صينية بايركس . أدخليه الفرن على نار هادئة حتى يتماسك ويستوي ، ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .
2. اخلطي مقادير الطبقة الثانية ماعدا الشوكولاتة السائلة وضعيه على الطبقة الأولى بعد ان تبرد .
3. زينيه بالشوكولاتة السائلة بطريقة عشوائية لتكون كالرخام .